中国緑茶の豆知識

中国緑茶には多くの種類があり、生産地も異なりますが、そのほとんどは浙江省と安徽省の南部地域に分布しています。春はティーツリーの成長が目覚める時期です。丘の中腹には緑の部分が少なく、太陽の光が明るく輝いており、山や川があり、美しく自然であることがわかります。

最高品質の緑茶は明前茶または玉前茶に属します。彼らは枝から始まり、茶農家の苦労を経て私たちと心を開いてくれます。緑茶は歯の数や葉の数が異なります。お湯に入ったばかりの緑茶はダイナミックで強烈です。お湯の温度が徐々に下がってくると、お茶は徐々に静かになり、水中に浮かんだり、沈んだりひっくり返ったりと自在に動きます。しかし、どんな姿勢であっても、人は必ず爽快な気分になれます。テーブルで長い間お茶を飲んでいると、無意識のうちにすでに香りが全身を覆っていました。私は人々に透明なお茶を数口飲ませずにはいられませんでした。