カサブランカの購買マネージャーは、2 つの緑茶の見積書を並べて置いています。どちらも同じ中国のサプライヤーから提供されており、どちらも同じ小売ブレンドをターゲットにしており、目に見える違いはコードだけです。一方の行は チュンミ 9366、もう一方の行は チュンミ 9380 です。 9380 ラインの価格は低くなりますが、経験豊富なブレンダーは、この 2 つのグレードがミント ティー プログラムで同じように動作しないことを知っています。
チュンミ 9366 と チュンミ 9380 は同じ釜焚き中国緑茶ファミリーに属しますが、互換性はありません。9366 は、プレミアムな外観と滑らかなカップのために選択された、よりきつく、より細かく、より均一にねじれた葉です。一方、9380 は、強度、容量、およびコスト管理のために選択された、幅が広く、より緩やかで、より経済的なグレードです。
コードは、Chunmee ファミリー内の異なる葉のスタイルと品質レベルを識別する輸出取引番号であり、1 つのお茶に 2 つのマーケティング名を付けるものではありません。
どちらのグレードも、摘み取り、パン焼き、圧延、乾燥、慎重なふるい分けという同じ作業を経て、加工は安徽省、江西省、浙江省などの緑茶地域に集中しています。それらの間の分割は、ローリングとソートの遅い段階で行われます。 9366 向けのバッチでは、よりスリムでしっかりとしたツイストと均一で均一なストリップの割合が高くなります。グレード 9380 のバッチは、より広く、より平らで、よりオープンなストリップを維持し、より広い粒子範囲を許容します。
これが、9 シリーズが 41022 ファミリーとは異なる動作をする理由でもあります。41022 ファミリーでは、1 つのベース ティーに AAA からダイヤモンドまでの文字が付いています。 9 シリーズでは、番号自体がスタイルを伝えるため、コードを知っている購入者は、サンプル バッグを開ける前に葉の形状をすでに知っています。
ドライリーフの形状は、どのカッピング セッションよりも早くこれら 2 つのグレードを分離します。ねじれ、幅、色の深さ、均一性はすべて異なる方向を向いています。
| 属性 | Chunmee 9366 | Chunmee 9380 |
| 葉の形 | タイトで細く、よくカールしたストリップ | より幅広く、より平らで、より緩いストリップ |
| 枯れた葉の色 | 深く、光沢のある、青緑色の色合い | 黄緑からマットグリーン |
| 均一性 | ふるい分け後の偶数等級の割合が高い | より広い粒子範囲が受け入れられる |
| 酒の色 | 明るく澄んだ黄緑色 | より深いオレンジがかった黄色 |
| カップの味 | よりクリーンに、よりスムーズに、優しい泡立ちを実現 | より強く、より大胆に、より渋く |
| 代表的な役割 | プレミアムブレンドベースまたはスタンドアロンパック | コスト重視のブレンドによるボディとボリューム |
| 契約価格帯 | より高い | 下位 |
Chunmee 9366 中国緑茶 しっかりとカールした眉毛の形をした葉を持つ商用グレードのジェンメイ緑茶で、北アフリカと中央アジアに広く輸出されています。これは、葉の構造を9380などのグレードと比較して、よりクリーンで滑らかで明るいお酒を求めるバイヤーに適しています。 製品を見る→ Chunmee 9366 はよりクリーンで滑らか、より明るいカップを醸造しますが、Chunmee 9380 はより強く、より濃く、より渋い酒を提供します。その違いは葉の構造の直接的な結果です。
きつく細いツイストにより露出する表面積が少なくなり、ゆっくりと広がるため、抽出は徐々に進み、長時間浸してもカップは滑らかな状態を保ちます。より幅広で平らな 9380 リーフは、よりオープンな表面とより幅広い粒子の混合を提供するため、素早く抽出され、色と強度が素早くガラスに押し込まれます。スペアミントとたっぷりの砂糖をベースにした北アフリカの調製物では、その迅速かつ強力な抽出がまさに市場が望んでいることです。そのため、モロッコ、アルジェリア、モーリタニア、マリ、セネガルでは 9380 ヘビーのブレンドが大量生産プログラムの大半を占めています。
Chunmee 9380 はほとんどの場合、Chunmee 9366 を下回りますが、マージンを決定する数値は、1 つのグレードの横に印刷されている価格ではなく、最終ブレンド 1 トンあたりの水揚げコストです。
2 つの等級間の差は、安徽省と近隣の省における原材料のコスト、西アフリカにおける需要サイクルなど、収穫年に応じて変化します。通常、梱包は両方とも同じです。4 ~ 5 kg のホイルで裏打ちされたクラフト紙袋が輸出用カートンに梱包され、契約ごとにマークされます。混合積載は日常的に行われているため、1 つの 20 フィート コンテナで 9366、9371、および 9380 を定義された比率で運ぶことができます。販売契約を締結する前に、サプライヤーに正確な積載重量とリードタイムを確認してください。
この層ではスケールが重要です。 杭州宝達茶業有限公司 中国の緑茶製造・輸出業者である同社は、安徽省黄山市に40,000平方メートルの工場敷地を運営しており、12,000平方メートルの製造スペースと年間10,000トンの生産能力を備え、モロッコ、アルジェリア、セネガル、およびいくつかのヨーロッパ市場の輸入業者に製品を供給している。
Chunmee 9380 輸出用緑茶 濃い色でしっかりと巻かれた葉と、より強くて渋い酒を備えた、より大胆なチュンミーグレード。黄山を拠点とするメーカーによる大規模生産に支えられ、強度と水揚げコストが重要な量重視のプログラムに適合します。 製品を見る→ 顧客が葉の見た目と滑らかなカップにお金を払う場合は、Chunmee 9366 を選択してください。プログラムのボリューム、強度、および大幅な着陸コストを重視する場合は、Chunmee 9380 を選択してください。
多くの輸入業者は全く選択しません。 9366 と 9380 を一緒にロードしてブレンドの配合を決定させるか、リーフ スタイルと価格の両方で 2 つの中間に位置する Chunmee 9371 をステップスルーします。
チュンミ 9371 Premium Grade Green Tea 葉のスタイルと価格が 9366 と 9380 の間に位置するこのプレミアム Zhen Mei グレードは、明るい黄金色の酒とバランスの取れた風味を提供します。これは、ブレンドを構築したり、品質を向上させたりする輸入業者にとって、実用的な中間オプションです。 製品を見る→ より広い調達の視点については、この概要をご覧ください。 中国緑茶を選ぶときの注意点 あらゆるグレードに適用される基準をカバーしています。
書面による仕様書、封印されたカウンターサンプル、および出荷前検査の組み合わせにより、Chunmee 9366 および 9380 の出荷をトラブルから守ることができます。
いいえ、どちらも釜焚きチュンミー緑茶ですが、9366 はよりきつく、より細かく、より均一なねじれた葉を持ち、9380 はより幅が広く、より平らで、緩い葉を持ちます。それらはさまざまな品質と価格帯にあり、カップ内での動作も異なります。
Chunmee 9380 は、スペアミントや砂糖に負けない、早くて強い濃い色のリキュールを提供するため、そこでの主力製品です。プレミアムブレンドは、多くの場合、9366 または 9371 の割合で滑らかさと葉の外観を向上させます。
はい。この業界では、1 つの 20 フィート コンテナに混合グレードの貨物を積み込むのが日常的です。グレードごとに個別のカートンのマーキングと、各グレードの数量と比率を記載した梱包リストをサプライヤーに依頼してください。
密封されたカウンターサンプルを承認し、そのサンプルに対して水分、ふるいのプロファイル、乾燥した葉の外観、および並べてカッピングするかどうかについて出荷前チェックを実行します。第三者または工場の検査報告書を契約書に記載する必要があります。