緑茶の栄養 41022

緑茶には、がんのリスクの軽減から体重減少まで、多くの健康上の主張があります。これらの主張を裏付ける証拠はほとんど決定的ではありません。健康強調表示の一部は、緑茶が病気の症状の治療に長年使用されてきた古代東洋の伝統に基づいています。提案されている利点のため、現在、多くの「健康」製品には微量の GREEN TEA 41022 が含まれています。しかし、これらの製品が効果的であることを示す証拠は限られています。緑茶を医療目的で使用したい場合は、必ず医師に相談してください。

緑茶には紅茶よりも多くの健康上の利点がありますが、これは加工されていないことに起因すると考えられます。緑茶には保護ポリフェノールが豊富に含まれています。緑茶に含まれる主なポリフェノールはフラボノイドで、その中で最も活性が高いのは強力な抗酸化物質として機能するカテキンとエピガロカテキンガレート（EGCG）です。抗酸化物質は病気から体を守ることが知られており、健康的な食事の重要な部分です。抗酸化物質は、さまざまな果物、野菜、その他の未加工食品に含まれています。バランスの取れた食事の一環として、緑茶は抗酸化物質の優れた供給源となります。