ミルク入り中国緑茶 – やめるべき理由

CHINA GREEN TEAにミルクを入れて飲んでいますか？もしそうなら、あなたが思っているほど多くの健康上の利点を得られていない可能性があります。スチームミルクを添えたおいしい緑茶ラテは、滑らかでクリーミーかもしれませんが、単なる甘い飲み物であり、緑茶のすべての健康的な特性が含まれていない可能性があります。

健康上の利点を目的として緑茶を飲んでいる場合、牛乳を加えるのは最良のアイデアではないかもしれません。

ミルク効果のある緑茶
緑茶と牛乳を別々に摂取すると、代謝、カロリー燃焼、脂肪の酸化が促進され、減量が促進されることが示されています。

ただし、この 2 つを一緒に摂取すると、牛乳に含まれるタンパク質が、食事誘発性の熱産生 (体が食物を消化する際に使用されるエネルギー量) などの緑茶のプラスの効果を阻害します。

研究者らは、緑茶と牛乳を同時に摂取すると、体重減少と体重維持が達成されないことを発見しました。

牛乳と紅茶は相性が悪い
牛乳に含まれるタンパク質であるカゼインは、お茶（紅茶を含む）に含まれるフラバノールと複合体を形成します。フラバノールと結合し、体が利用できる抗酸化物質の量を減らします。このプロセスにより、カテキンと抗酸化物質が体内で利用できなくなり、緑茶の健康上の利点が減少します。

ニートには勝てない
さらなる研究が必要ですが、緑茶に牛乳を入れると、緑茶の健康上の利点が減少する可能性があります。

健康のためだけに緑茶を飲むのであれば、その健康効果を維持するためには、おそらくストレートで飲むほうがよいでしょう。ただし、緑茶ミルクティーだけが好きなら、私はそれを完全にやめるつもりはありません。たとえ健康効果が減ったとしても、緑茶をまったく飲まないよりはマシです!