チュンミー緑茶葉
Chunmee 緑茶葉は、中国の緑茶職人の伝統を表現したものです。チュンミーという名前は貴重な眉毛を意味し、完成した葉の独特のカールした形を指します。これらの葉は、江西省と安徽省の茶園から収穫されます。そこでは、高地、朝霧、ミネラル豊富な土壌の組み合わせが理想的な栽培条件を作り出しています。加工には、酸化を止める伝統的な釜焼き技術が含まれ、その後、お茶の特徴的なスモーキーで甘い風味を与える炭乾燥プロセスが行われます。次に、葉を慎重に巻いて、特徴的な眉毛のようなカールを作ります。完成したお茶は、穏やかなスモーキーさと自然な甘味を備えた滑らかでバランスのとれた風味を備えており、毎日の飲み方から特別な機会まで幅広い選択肢になります。
主な利点
- 本格的な炭火乾燥により、スモーキーで甘い独特の風味が生まれます。
- 全葉形式により、醸造中に最適な膨張が可能になります。
- 葉は手作業で選ばれ、均一なサイズで破損が最小限に抑えられます。
- 多彩な醸造オプションはさまざまな好みや機器に適合します。
- 進化するフレーバーノートを備えた 3 ～ 4 種類の高品質の注入を提供します。
製品の特徴
- 形状: しっかりカールした眉毛のような細片、1.5～2.5cm。
- 色: 自然なチャコールグレーの光沢のあるダークグリーン。
- ドライな香り: スモーキーでナッツのような香り、甘い栗の香り。
- お酒： 明るい黄金色の琥珀色、クリスタルクリア。
- 味: 滑らかでバランスの取れた甘い仕上がり。
- 輸液: 安定した品質の 3 ～ 4 回の急勾配。
品質指標
アプリケーションシナリオ
毎日の飲酒
モーニングティーやアフタヌーンティーに最適です。バランスの取れた風味と寛容な醸造パラメータにより、毎日の楽しみに適しています。
功福スタイル
丸まった葉は外湯や小さな急須の中で美しく広がり、煎じるたびに新たな風味が現れます。
フードサービス
レストランやカフェなどでハウス緑茶として提供されています。安定した品質と知名度の高い名前は、幅広い視聴者にアピールします。
ギフト包装
丸ごとカールした葉の視覚的な魅力により、このお茶は高級ギフト缶や装飾パッケージに適しています。
醸造パラメータ
よくある質問
Chunmee は、焼き栗の香りと優しい甘さを伴う、スモーキーで甘い風味が特徴です。伝統的な炭火乾燥製法によるスモーキーさと自然な甘みがバランスを取り、滑らかで満足感のある一杯を生み出します。
チュンミ緑茶の葉は3〜4回浸すことができます。最初の急勾配は最も顕著なスモーキーなノートを提供し、その後の急勾配はより繊細で甘いアンダートーンを示します。各注入の浸漬時間に 30 秒を追加します。
苦みは一般的に、熱すぎる水を使用したり、浸しすぎたりすることで発生します。摂氏 80 ～ 85 度の水を使用し、浸す時間は 2 ～ 3 分に制限してください。好みに合わせて両方のパラメータを調整します。
密閉容器に入れ、光、熱、湿気を避けて冷暗所に保管してください。香辛料や匂いの強い食品の近くでの保管は避けてください。適切に保存されたチュンミ茶は 18 ～ 24 か月間品質を維持します。
春美茶は中国の江西省と安徽省が原産です。貴重な眉を意味するチュンミという名前は、この茶スタイルの特徴である独特のカールした葉の形を反映しています。
ストレージに関する推奨事項: チュンミ緑茶葉は、摂氏 15 ～ 18 度の一定の温度の冷暗所に保管する必要があります。湿気や臭いの吸収を防ぐため、密閉性の高い密閉容器を使用してください。葉は湿気に弱いので、ストーブの近くや冷蔵庫での保管は避けてください。最良の結果を得るには、パッケージ開封後 3 か月以内にお召し上がりください。
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